Ayam goreng berempah

Ayam goreng berempah....yumyum

1 ekor ayam potong 14
100 gram lengkuas / dikisar
100 gram halia / dikisar
5 batang serai / dikisar
25 gram biji jintan manis - kisar
25 gram biji jintan putih - kisar
25 gram biji ketumbar - kisar
10 gram serbuk cili
10 gram serbuk kari daging
1 biji telur
30 gram tepung jagung
Garam secukup rasa


Cara Membuat
Gaul ayam dengan semua bahan-bahan kisar hingga sebati. Perap 1/2 jam.
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga warna keperangan.