2 Ogo 2010

Bubur kacang hijo durian






Bahan-bahan
Kacang Hijau
Sagu - cuci dan toskan
Lempok durian@isi durian
Santan

Gula merah@gula melaka
Gula putih
Garam secubit
Daun pandan - ada yg suka ltk halia dan bwg putihCara-cara
Rebus kacang hijau hingga separuh empuk.
Masukkan gula merah@gula melaka dan juga gula putih. (kemanisan ikut masing2).
Masukkan santan, daun pandan dan secubit garam. Didihkan. Masukkan sagu dan juga tepung gandum@jagung yang dibancuh dengan sedikit air utk memekatkan kuah. Didihkan lagi hingga sagu kembang. Matikan api.
Siap dihidang. Jika suka leh makan dengan roti atau biskut tawar.






Tiada ulasan:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...