15 Jun 2010





Resepi ni x ingatlah copy sapa punya)
Boleh guna mana2 resepi utk pastry tart - sama jer..!
BLUEBERRY CHEESE TART
BAHAN PASTRY
1 biji telur
125g butter
6og icing sugar
250g tepung gandum
1/2 sk essen vanilla
1-2 sb air
CARANYA
Semua bahan disatukan dan diuli sehingga menjadi doh
Bulat2 kan doh sebesar ibu jari dan tekan dlm acuan tat & cucuk2 kan sikit dgn garpu.
Bakar selama 15minit - 160°C
KRIM CHEESE
250g keju Philadelpia (atau apa2 brand yg halal)
60g butter
60g icing sugar
1 biji telur
CARANYA
Pukul semua bahan sehingga halus & rata
pipekan dulu sedikit blueberry filling kemudian tutupkan pula dgn krim cheese
lepas tu barulah dilorek mengikut corak disukai
(sedikit krim cheese + sdikit bluberry kaler - dan dilorekkan ke atas prmukaan tat)
Dibakar sekejap lebih kurang 5 minit

Tiada ulasan:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...